饼做好了。今天休假，看看一上午都做了什么。。。清理了卫浴，做了TJ 牛肉馅饼，看了牛肉丸

貌似都是肥肉多瘦肉少搅的，味道确实淡，加了1sp盐和1/3 cup水，切了一个洋葱，含泪把它和牛肉米拌在一起（你们两个好好相处吧）。自己调馅的牛肉饼咬一口爆汁，每面煎三分钟，做了2袋pizza dough，18个小的。剩下的牛肉米准备晚上做酸辣汤（牛肉丸+腐竹+黑木耳）。今天下一天雨，喝点热乎乎的东西。?

中午给老妈蒸几个小笼包（味全），然后自己炒一碗蒜末酱油炒饭（老公很看不起的炒饭：））。

所有跟帖： 

• 小红书上这个原方子就是为了方便，直接一包，这样再调，跟用肉馅自己做馅儿不一样了吗。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 07:11:15

• 做完了。问题是个人口味不同，不调实在对不起自己的味觉 ：） pizza dough 还是方便又便宜。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 08:14:24

• 馅饼最好用半烫面的好吃，发面的不好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 08:33:52

• 对于我这种南方人来说，不硬的面就是好面 ： ） -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 08:36:29