中午做顿漂亮饭

昨天买了一只三黄鸡,分了鸡翅,鸡腿,鸡杂,鸡架,鸡胸等几部分,分别可以做不同的菜。

还买了两只鸽子。

所以昨晚鸡架和鸡杂,鸽子,先焯水,洗净。

今天就是鸡架子熬鸡汤。鸡杂,包括鸡爪,用前几天做潮汕卤鸭舌的卤汁,昨晚就炖好,泡了一夜。

鸽子是要剪开两半好做。这里是半只鸽子,一个鸡爪,一块鸡胗。

金银蛋炒西洋菜。就是腌鸭蛋和皮蛋,切片,一些葱花,忘了放蒜了,应该有点蒜片,先下锅,倒一点点油,加热水,水开煮西洋菜。

土豆沙拉,以前写过多次,不重复了,我女儿最爱吃的。




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

美!!! -蒙娜丽莎- 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:25:28

很简单,都不费事。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:26:56

好久不见,赶紧问一下好! -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:30:00

稀客 -StopBy- 给 StopBy 发送悄悄话 (15 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:41:41

好久不见,问好~~~ -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 12:40:08

做出了始祖鸟的风姿。 -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:25:44

没给鸽子剪指甲,哈哈。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:27:10

真好 -天天向上289- 给 天天向上289 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:26:10

我女儿想喝鸡汤,红烧肉,豆腐脑... -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:29:06

午饭吃的这么精致赞!抓住你问一下:榴莲蜜薯和安奈红薯哪个更好吃? -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (48 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:26:48

都很甜,安奈的要买的刚下来的,如果冷藏过或者时间长了,就不那么好吃了。榴莲蜜薯我买的小个的,容易烤。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:28:28

榴莲蜜薯似乎更甜一点。还有一种叫蜂糖薯,也甜。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:30:23

我喜欢甜的 :) -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:31:11

睡大觉喝鸡汤 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:32:25

先劳动,再喝鸡汤,再睡大觉。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:34:34

我喝汤就好了 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 11:42:32

雅蜜。也想学下土豆沙拉。中午的麻六记重庆小面很合胃口,再来一份杭州藕粉。开心 -一点点- 给 一点点 发送悄悄话 一点点 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 12:05:06

土豆沙拉是这些 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (120 bytes) () 05/14/2025 postreply 12:10:25

太馋人啦!我舟车劳顿后懒得做饭,这两天都是凑合吃点 :) -逍遥白鹤- 给 逍遥白鹤 发送悄悄话 逍遥白鹤 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 12:24:35

那碗汤里看见了江南春色。杭州这一趟没白跑,哈哈。 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 12:30:19

那当然了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 21:18:12

请您先登陆,再发跟帖!