Poor Man’s Lobster

做了个穷人版的龙虾- monkfish
这鱼店家卖的是圆滚滚去皮去骨的一条,切块做糖醋味,很厚实的鱼肉,而且不会overcook,不像龙虾对火候要求比较高,还不错

所有跟帖: 

高级龙虾 -一麾江海- 给 一麾江海 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:07:32

过誉了,哈哈 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:14:28

VB盘子吗?好看……鱼做得很专业 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:10:49

是的,这款应该停产了,谢谢:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:14:58

肯定比龙虾好吃,龙虾肉太容易柴了。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:18:40

嗯,龙虾肉火候掌握要求比较高,这个简单易做味道也不错;-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:43:42

还不知道这个,以前经常看到卖的,没敢买过 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:21:34

可以试试,韩国人喜欢用来做豆腐锅 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:44:24

菜好吃,盘子也好看 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:36:35

多谢:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 20:08:41

好像没吃过这种鱼。看着很好吃。 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:44:34

还不错的,可以试试 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/04/2025 postreply 18:52:26

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