鸡油炒烫白菜、肉沫芹菜、西红柿炒鸡蛋、韭菜苔干豆腐、鸡汤

来源: 烹小闲 于 2025-04-28 18:45:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2307 bytes)

今天做了一个湘菜系的家常小炒，原视频用猪油，我有昨天三黄鸡肚子里的鸡油。

https://www.douyin.com/discover/search/%E5%B0%8F%E7%82%92%E7%83%AB%E7%99%BD%E8%8F%9C?aid=8a463b94-0108-48f4-87e2-348c8048d8e2&modal_id=7489764256049581369&type=general

小白菜用开水烫，放凉，切碎，攥水。配葱花，蒜末，小米辣。

昨天剩的大半只鸡，炖了一锅鸡汤。

 

 




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所有跟帖： 

• 那个小白菜清香再配上鸡油，好吃啊！ -9876543- ♀ 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 18:46:10

• 感觉菜烫过的，烂糊，适合老人，容易消化，但直接鸡油渣炒生的小白菜，会更脆生一些。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 18:48:21

• 光看照片就胖了三斤。 -灵动的双子- ♀ 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 18:50:40

• 光吃菜，喝汤，别吃米饭 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 04/28/2025 postreply 18:51:39

• 领导肯定高兴，你一回来生活水平大大提高～～～ -ROA001- ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 19:57:11

• 好喜欢这个碟子，前两次没顾上说。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (143 bytes) () 04/28/2025 postreply 22:38:42

• 眼光好啊，是河合竜彦的盘子。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025 postreply 01:50:08

• 干豆腐 要是我 就少到点酱油 哈哈 -铜锣烧- ♂ 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025 postreply 01:48:26

• 这个很干，倒的话就被少数很快吸收，也不均匀了。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/29/2025 postreply 14:08:18

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