糊了一嘴

鸡汁

 

 

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肯德基不好吃是因为用的鸡品种现在不对、鸡肉没香味 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 14:52:02

二三十年前刚来美国,再回国,就觉得国内的好吃,因为那时候国内还是用的品种比较香的慢养鸡,现在回国吃肯德基也不香了,因为也 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (189 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:03:00

慢养的鸡? 那老板要去喝西北风了 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:05:34

按想卖的价格就可以,有愿意吃的人,这次在国内跟很多人聊天,包括网约车司机都是会聊到哪儿能吃到有香味的肉这个话题,他们也说 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (39 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:12:05

国内超市也是有不同价位的整鸡,还是有人饲养好品种鸡,养好鸡蛋的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:24:12

我2018年和我老公回国他在北京机场吃了一份肯德基,赞不绝口说比美国的味道好多了。他在长城脚下吃的汉堡王觉得和美国的一样 -我想有个花园- 给 我想有个花园 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:10:47

国内尤其是北上广的一些精品汉堡店,做的汉堡比美国的还好吃。因为是按高级西餐的标准选料和做的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:13:32

在国内点鸡肉的菜,就是要看好是不是说本地三黄鸡,土鸡,这些标签,如果是就是,从鸡的味道和骨头的细硬程度就能判断。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:14:59

比如这次吃了北京淮阳府的葵花鸡,杭州中心星平鸡饭的文昌子鸡做的海南鸡饭,温州藤桥熏鸡,都是很不错的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:19:24

在美国,就是costco烤鸡,肯德基,任何连锁炸鸡,用的都是白羽鸡。在洛杉矶怡保茶餐厅是米其林推荐的,它里面只有招牌海南 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (150 bytes) () 04/28/2025 postreply 15:21:16

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