今天要试着吃树叶

今天修理院子里树, 把支到马路上的树杈剪掉, 忽然看见新冒出的树芽嫩绿可爱, 心想晚上可以尝尝。 

谁知道这是什么树芽?

这是花椒树的树芽。每年早春的时候, 新芽刚刚冒出来, 掐顶尖的几个嫩芽, 用稀面打鸡蛋, 拌起来烙饼吃, 风味独特。

想起来老京院子里的这棵花椒树, 也有20年了, 当年刚买这房的时候, 老妈老爸来探亲, 看见有土地, 可就乐坏了。 

种竹子, 开荒种地。 

老妈把中国店买来的花椒, 放水里泡, 然后用湿布盖上, 试验了7x7 =49次, 终于培育出一棵四川花椒苗。

这花椒苗出苗难, 长得却顽强, 虽然被种得离竹子太近, 被竹子影挡着, 竹子根抢水, 但是依然顽强地生长起来。 而且成长壮大。 

20年过去, 也有手臂粗, 4,5米高了。 每年都有朋友相约, 到老京家来采摘花椒。 

老妈现在养老院, 依然记得这棵花椒树, 每次视频, 是一定要看这棵花椒树的长势的, 对老京种的花花草草, 倒是不那么关心。 

20年了, 当年小树刚刚起来的时候, 老妈就烙过饼给女儿吃, 但老京居然一次也没自己吃过这个树芽, 前几天老妈又提醒,今天一定要尝尝这个树叶。   呵呵 




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所有跟帖: 

好像可以拖点面糊炸着吃 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:06:06

老京吃树叶,他有几个胃。 -萨克斯风- 给 萨克斯风 发送悄悄话 (45 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:12:12

试验了7x7 =49次,PF!俺的一袋大红袍有快20年了,俺也试试看 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:16:43

那可需要有 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 (188 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:19:20

这个还可以吃,第一次知道。 上面好像有好多小花椒呢 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:31:15

这个麻得厉害 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 (235 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:34:17

前两天我也吃树叶了, -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (631 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:34:54

我也有棵四川花椒树 有3年了 刚买来种在花盆里 去年秋天移到地里了 收了1小把花椒 前几天去看了 发芽了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2025 postreply 06:19:47

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