过去肃吃馒头要用食品色素， 大红色是藏红花， 红曲米，黄色的是姜黄， 姜黄本来就是抗癌的，绿色是苦豆子，褐色用的胡麻子

确实都是食用色素， 但是现在大工业生产， 自然的色素太贵了， 

过去印度的那个什么节日撒的也是天然色素， 现在都是化工的吓人的

所有跟帖： 

• 我这次买了麻麻花 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 12:43:49

• 我看看，山西的 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 12:44:59

• 你们不用吗？ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 12:48:33

• 不用， 但是做花卷是需要这些色素的，我知道， 红色用藏红花很贵我是知道的，多数用红曲，还更加有颜色 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 12:59:56

• 不知道现在还有没有用这些自然的色素？真不错啊 -一点点- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 12:46:25

• 自己家吃的肯定有，但是工业制作肯定要用工业色素， -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 04/22/2025 postreply 13:00:39