问个问题，食用的艾草，它是英文名字是什么？

今天见到一大丛的野生植物，iPhone 说它是 Sagebrush，中文名称叫山艾

附链接 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sagebrush

 

整丛长这样的。

也有说叫北艾：西餐烹飪中會用做香料。

附链接 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Artemisia_vulgaris

北艾於西洋古代央格魯撒克遜人典籍中記載，被認為是Woden神 (即奧丁)所賜予的九種神聖草藥之一。羅馬人更將它栽培於道路兩旁，並採摘嫩枝放於涼鞋中，用以預防遠行時足部疼痛症狀。

它是中国人食用的艾草吗？

所有跟帖： 

• 鼻子闻出来艾草味吗？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 16:59:15

• 闻了一下，挺强烈的精油香味道。我不认识艾草，上两个星期唐人街买了一扎，第一次见到。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 17:06:16

• 看着象尖叶的蒿子，不知能吃否，网上说是能吃 -3-D- ♂ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 16:59:34

• 不是为吃，不敢乱喂自己。剪几把晾晒一下，就是想玩焚香，焚出了道士的那种感觉。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 17:03:03

• silvery wormwood or Chinese mugwort，你查查这个 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 17:00:03

• 有个Chinese 冠名？完了，不是。它说山艾原产地是美西。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 17:04:17

• 现在做青团儿，下个月又要包粽子啦～～ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 17:15:49

• 肯定不是咱们吃的艾草…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 17:54:13

• 那好，不惦记了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/21/2025 postreply 19:44:34