我是用好牛肉,美国芹菜,再就是酱油,盐,葱花,淀粉,鸡蛋.
看着香.再请教:你是东北人吧,你知道如何做牛肉和芹菜馅的水饺? 我就是那馅拌的总差点啥.谢谢了.
所有跟帖:
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俺不是东北人,出国以后才自己做面食。饺子馅也不太会调。
-我也有话说-
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11/06/2010 postreply
11:49:42
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牛肉馅要加水顺时针方向调.再加水再调.反复几次.然后放一边"省"着.芹菜剁/绞成碎块/泥,加
-少爷妈-
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11/07/2010 postreply
20:23:07