给水立方妹妹交作业：）

还是不大好看，不过卷起来了

好像烘焙纸没铺平，有很多纹路

切开了这样

今天孩子在家，说是比买的好吃，所以全切片了一会儿给她带回学校去。

周末愉快！

所有跟帖： 

• 瑞士卷 -通州河- ♂ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:21:03

• 抹茶，好像我的烤盘太窄了，只能接个对头 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:22:02

• 很赞 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:22:03

• 谢谢，还在学，第一次卷起来了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:22:58

• 我已经金盆洗手了 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:27:37

• 烤得真不错。这颜色，抹茶的？ -nydct- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:22:07

• 对：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:22:24

• 能人 -桃蓁蓁- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:23:00

• 还在学：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:24:37

• 原来说做得不好是虚晃一枪 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:23:45

• 不是啊，蛋糕是我的弱项，要练 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:26:41

• 很容易 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:28:08

• 抹茶瑞士卷！看着就好吃 -ashouluo2012- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:24:47

• 跟着水妹妹给我的视频学的：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:28:39

• 高手，出手就没有失败的 -阳光照万里- ♂ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:25:30

• 上一次没做好，成了三片蛋糕夹奶油了，然后水妹妹给我推荐了一个方子和手法：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:30:28

• 漂亮，我明天也来做。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:25:38

• 大家一起吃：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:30:53

• 漂亮 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:26:31

• 还是你的麻酱烧饼漂亮，看馋了～～～～ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:38:00

• 成功！ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:26:59

• 谢谢小叶～～～ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:40:19

• 灵额灵额：） -shuilifang- ♀ (89 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:30:37

• 谢谢，我看了一下我原来找的那个方子水分低（牛奶和鸡蛋用的少），可能也是原因。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:32:14

• 我瑞士卷的烤盘自己做。用三张烤箱铝纸，做成30X30CM正方形。放在一块烤箱的平板上一起送入烤箱 原配方是五个鸡蛋，我 -shuilifang- ♀ (187 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:34:33

• 就是这个问题，我的9x13的烤盘，感觉卷13那边太厚，卷9的那边太短：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:39:54

• 挺好的，俺不会做蛋糕。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:31:01

• 我也一直做不好，这次严格地照着做，好像不难。做这种片状的应该比这种大蛋糕容易，塌也看不出来。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:36:06

• 挺好的，功夫菜。蛋白用的啥机器打发的？白人家里都有一个kitchen aid,那个揉面团，打发蛋白都行吧? -天乙贵人- ♀ (142 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:31:10

• 我用小的电动搅拌器，不知道kitchen aid的那个转速够不够。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:33:35

• 好用，解放手 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:35:12

• 我原来有个方子，叫小4方，就是什么都是4 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:33:27

• 这个好记：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:34:19

• 小4卷，日本烘焙大师所创 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:37:08

• 对对，就是这个名字 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:42:47

• 我知道一道做鸡的叫三杯鸡，就是各种调料各一杯。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:47:56

• 香油，酱油，米酒各一杯。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:58:00

• 可以再加一杯糖一杯醋就是五杯鸡了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 14:17:19

• 做得很好。绵软细腻的感觉。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:33:57

• 谢谢默默，身体恢复的怎么样了？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:37:01

• 谢谢R妹。好多了，就是还咳嗽。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 13:44:20

• 杰出的学生！ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 14:01:05

• 谢小龙夸奖。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 14:06:47

• 看着很棒！ -气死猫- ♂ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 14:18:55

• 谢谢猫猫：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 04/12/2025 postreply 14:22:53