粽叶太紧，隔水。

来源: 又当爹来又当妈于 2025-04-11 05:38:25 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (54 bytes)

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回答: 我的经验，不没过水相当于蒸，费时间还经常不熟。印象很深有一次我用高压锅煮粽子，没过水的都是粽子样，没没过水的那部分还是由 seattleWA 于 2025-04-11 05:28:36

蛋壳有丰富的气孔，蒸汽畅通无阻

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