马马虎虎做了个鳝丝

两包冰冻鳝丝买来有日子了,今天马马虎虎做了个炒鳝丝
谈不上多好吃,调味是对的,至少不腥嘻嘻

所有跟帖: 

介于鳝丝和软兜之间,不腥就好。 -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:24:06

嗯,要求不高 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:07:28

怎么可以马马虎虎呢?这样冰冻鳝丝心里会怎么想?好不容易被解冻了好歹蒜末要多放一些吧。 -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:25:41

放了很多蒜片,而不是蒜末,也没淋热油,所以叫马马虎虎,哈哈 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:11:13

我婆婆家后面塘沟里面有很多野生的。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:25:58

喜欢黄鳝,红烧好吃的。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:28:14

我小时候不吃的,现在还行:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:11:59

没做过炒鳝丝,记得要多多的蒜,或蒜苔。 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:34:17

放了不少蒜和姜 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:12:28

比我在外面吃的响油鳝丝好, -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (3165 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:35:17

可能的:,比我们这上海馆子做的好一些:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:13:22

我做过一次,没你做得好 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:35:34

还好,谢谢:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:13:50

看着不错, 原来冻的也可以啊, 下次我也试试 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:52:24

别,很久很久以前,试过一次。差太远了。 -StopBy- 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:27:50

以前国内有的吃时不爱吃, 现在倒是馋了, 又吃不到。 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:57:20

要预处理一下去腥 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:14:43

热水放花椒葱姜醋酒飞滚一下 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:15:41

好的, 谢谢, 我试一下 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:38:09

好想念鳝鱼的味道。 -日积月累- 给 日积月累 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:13:00

聊胜于无:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:15:59

好想念鳝鱼的味道。 -日积月累- 给 日积月累 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:13:00

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