关于做菜,我也想请教大家

我会做的菜:

郫县豆瓣烧牛肉:做得好,味道足,两个小孩都爱吃,

回锅肉:做得好、味道足,两个小孩都喜欢。

牛扒:爱吃。

红烧排骨:小孩喜欢。

我也常做:青椒炒肉(鸡肉、牛肉,很少猪肉)、芹菜豆腐干炒肉(鸡肉、牛肉、很少猪肉)、三杯鸡。

                烤三文鱼(小孩不吃带刺的鱼)。

小儿子有时会提出要求:我今天不想吃你做的菜,你可以去外面买吗?

这段时间我从网上学了做猪扒,可能因为是油煎的,也可能是很少吃,小孩特别喜欢吃。这让我有了学做新的菜式的动力。

我想问大家:还有什么菜,是在美国长大的孩子爱吃的?我想学。

先谢谢了。

所有跟帖: 

三文鱼用盐白胡椒,加一点生抽腌一下,煎2面黄黄的特别香比烤的好吃 -lxny- 给 lxny 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:08:02

谢谢,中午在学校吃不饱,就靠晚餐。我试一试。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:10:14

饺子,生煎包,春卷 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:08:20

饺子会做,也偶尔做,包子不会,外面买的我也不放心,春卷没有试过,可以试一下。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:14:11

可以试试用奶油做菜。奶油蘑菇炖肉,拌米饭,小孩子很喜欢 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:09:10

哥自己不太喜欢,但在奶制品环境中长大的孩子多半喜欢 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:09:56

我试一下,有菜谱吗?有视频推荐吗? -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:14:47

没有。自己乱做。反正蘑菇和奶油使劲放就对了 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:26:56

我们早上不吃,中午学校吃不饱(主要是也不好吃),主要靠晚餐,我在辛苦一年,就解放了 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:35:55

你已经是大厨 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:10:03

这是我这几十年探索的呀,你有像猪扒这样简单又快的食谱吗? -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:05

猪排一般做上海口味的炸猪排和红烧大排(超市的猪排太厚,改成两片) -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:41:16

好,我去收搜一下。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:45:31

我家孩子对这些一般,主要是女孩吃不动肉,我家很多肉不吃,但感觉这边孩子有一个都行,就是馅饼,肉夹馍 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (36 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:10:26

我是南方人,不会做肉饼,但我去看一下视频。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:55

基本没有什么推荐的,家常菜喜欢就吃,下次又不吃了,掌握不了,好在都能自己解决。这是一个孩子做的 -醒来已经是黄昏- 给 醒来已经是黄昏 发送悄悄话 醒来已经是黄昏 的博客首页 (81 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:15:40

哇,好漂亮,但你的是女孩呀,现在小的特别忙,压力大,我这后勤要跟上。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:18:50

这个真漂亮! -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:24:38

谢谢。 -醒来已经是黄昏- 给 醒来已经是黄昏 发送悄悄话 醒来已经是黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:29:42

我家的喜欢吃面食。 各种面条包子饺子花卷饼 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:30

我南方人,除了小面,别的面食不会做,就不会发面。谢谢 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:19:54

美国长大的孩子爱吃 chicken wings。 peanut butter sandwich -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:54

chicken wings,我不买,听说抗生素都是从chicken wings打进去。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:21:01

爆汁鸡排,各种意面比如蒜香奶油虾,白切鸡,通常这些香蕉人都喜欢,我为了女儿还特意去上了西餐培训班 -弹指一瞬间- 给 弹指一瞬间 发送悄悄话 弹指一瞬间 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:18:18

那天读你的短文,就知道你们是好父母,只是你用文科声的笔触写,有些人不能领会。我会去收爆汁鸡排怎么做 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:23:37

我也匆匆掠了一眼你写的看女儿的故事,当家长的不容易啊。我猜你和你先生都是那种完美主义者, -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (357 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:35:13

猫猫加油,我小儿现在知道努力了,我又心疼他太辛苦了。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:38:31

听上去很好了,豆瓣牛肉怎么做的?我前些日子在德国,朋友的俩小儿一定要请 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (387 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:24:00

谢谢,主要是要买郫县豆瓣,下次我写一下。小羊排我也做,但不下饭。葱烤大排听着不错。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:28:27

对了,你家男娃,意大利的ossobucco肯定对口味。面条米饭都绝配。油管上看一下。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:41:10

好啊 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:47:24

日式咖喱简单易做,孩子喜欢吃 -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:26:15

有食谱或者视频吗?谢谢 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:32:07

等我哪天总结一下,这个还可以变花样吃呢 -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:33:36

谢谢。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:39:53

烤鸡翅。鸡翅中断用空气炸锅一烤就成 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:35:01

我换成烤鸡腿吧,谢谢水利方妹妹。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:41:30

每人口味都不一样的,我两个小孩一个不吃茄子,一个喜欢茄子, -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (2298 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:40:48

茄子,我两个小孩都不吃,你这个太丰富了 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:48:12

大厨! -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:50:30

中餐外很多:韩餐-Bulgogi, 日餐-Japanese Curry, 印餐-Butter Chicken, 墨餐- -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (168 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:45:17

你这个这么多,除非出去吃了,其实我们现在都没时间出去吃 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:49:21

这些都是自己在家做的,换着来,而且大部分都不难做 -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:51:23

我研究一下,谢谢。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 07:00:21

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