我周末去一家北方馆子吃了锅包肉

听说这个菜很多年了,看着很好吃啊,终于吃到了,有点失望,也许这家做的不好,但是看小红书评论听不粗的。我觉得没有粤菜馆的京都排骨好吃呢。

所有跟帖: 

京都排骨,还是京酱排骨? -明初- 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:02:58

就是 -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (87 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:08:21

我不喜欢,不如葱烧大排,虽然听起来完全不搭界但是锅包肉是女士菜 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:53:20

其实就脆皮糖醋里脊,小朋友喜欢吃~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 16:55:45

外面裹的不一样,糖醋里脊是面和红薯淀粉混合,干脆;锅包肉是土豆淀粉,会黏有点筋道,凉了就不好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 17:01:41

哦,糖醋里脊脆是糊里有面~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 17:19:51

对,锅包肉凉了不好吃,糖醋排骨凉了没事 -dahaiyang- 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 18:06:25

不好吃,不如糖醋排骨,咕噜肉。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 17:16:06

我也不喜欢,感觉有点硬,酸酸甜甜的,更符合西人的口味。deep fried meat加甜酸酱。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 17:34:59

我第一次吃被白醋味呛着了,后来在北京吃的也没想象中的好吃 -oops_yz- 给 oops_yz 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2025 postreply 17:50:58

我也不爱吃。后来看网上讲,锅包肉就是东北人做给外国人吃的菜,炸肉再浇上酸甜汁。想想还真是这么回事,不就是老外的口味么。哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2025 postreply 17:36:56

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