酱鸭腿，家常豆腐，炒扁豆，炒塌谷菜

鸭腿

煎一下，加的花椒碎和姜，酱油和甜面酱，水，咕嘟熟。

炒扁豆，有一点干小米辣碎，花椒碎，酱油，糖，扁豆也是咕嘟到断魂儿。

家常豆腐，没的说。昨天老饭骨里有，不过我这个没有过油炸豆腐。

 

所有跟帖： 

• 我今天买了一只散养鸡（在本地农场买的），也买了猪肚，很想做猪肚炖鸡，但小孩不爱吃，这矛盾呢 -寂寞的烟花- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:19:34

• 可以用半身来做，或者一只鸡腿，少做点你自己吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:20:37

• 真是好主意，谢谢。 -寂寞的烟花- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:24:42

• 巧了，我今天也炖了鸭子，发现炖酱鸭不加水可以把鸭油全部逼出来，更加入味 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:27:48

• 先煎一下就出油了，不加水可能会干了，我这个加了最后没看着，差点糊了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:30:18

• 美味儿 -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:44:35

• 俩个人吃是不是太多？三个人吃，鸭腿你是不是就让他们吃了？这个扁豆我们这儿现在6.99 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:46:43

• 包括明天俩人午饭 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:51:12

• 偷偷给小贤说一下，我把那个肥肠洗了做了，真心没有下一次了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:47:07

• 自己做是麻烦 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 17:52:55

• 馋这个酱鸭腿，也想念江南的腊鸭腿。 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 18:54:12

• 今天没心思做饭了，甜面酱的，差点糊锅，要是炒糖色用青梅酱做的会很漂亮。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 18:57:18

• 佩服你能天天坚持做好吃的 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 19:00:25

• 这有啥佩服的，谁家不天天吃饭啊，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 19:02:20

• 第一次听说塌谷菜，看起来象小油菜嘛 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 19:19:15

• 它长能长一大朵。口感是像你们日本说的小松菜的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 19:20:40

• 很有营养的青菜。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 19:27:48