这个yogurt简直好吃得快要哭出来了

发酵了10个小时出锅后表面有一点蒸气水，我本来想用小美过滤网过滤一下，结果全部漏到主锅了，得，蒸气水和沉淀的yogurt完美融合，我就又倒进保鲜盒了，刮了一点锅底的yogurt，哇！实在太美味了，忍不住想吃一口，又担心肚子受不了，旁边儿子刚好在，他就勺了一碗，然后说不冰冻的yogurt不好吃就把碗里的放冰箱了，就图片上这碗，可是不知怎么的我刮锅底那点吃的时候特别美味，早上又把碗里的勺了一半出来吃掉，太太美味了，其实不用太稠，这个浓度刚刚好，和店里买到的一样，甚至还稍微稠一点。

我用1200克牛奶、190克yogurt、80克炼乳、25克白糖调制

所有跟帖： 

• 一看就好吃 -青柏- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 10:21:25

• 想哭就哭吧，别憋着。。。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 10:45:19

• 泪水拌一下，好吃到哭不出来。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 10:53:05

• 吃了就笑不出来了 -阿美枞- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 11:18:22

• 就是太好吃的意思啦 -阿美枞- ♀ (167 bytes) () 03/23/2025 postreply 11:16:51

• 真不错！俺昨晚做了20瓶，俺做的比较浓稠，在勺里成块状的～～ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 10:53:56

• 反正只是yogurt都好吃， 你用的什么配方？ 淡奶能加吗？evaporated milk 我家里有几罐想着用掉 -阿美枞- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 11:01:22

• 俺只用plain yogurt+whole milk~~ -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 11:03:03

• 我也是啊， 我用的是鲜牛奶，需要加热到90度再调和， 我一般加热到85度，whole milk 长什么样？ -阿美枞- ♀ (50 bytes) () 03/23/2025 postreply 11:12:54

• Whole milk就是全脂牛奶呀 -叶柟888- ♀ (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 11:33:22