这是何方料理?皮是啥做的?我做韭菜盒子,条件允许,就是韭菜粉丝鸡蛋豆干黑木耳虾皮调馅儿,跟你这个类似

回答: 周日上午雾中发丝飞2025-03-23 06:40:30

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做法的一看就懂,这是江苏饭,豆腐必须用老豆腐。我们这有一家韩国超市,一直有卤水豆腐,就是我老家的味道。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:22:03

顶好老豆腐呢?我挺喜欢的 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:24:16

没吃过,只要俺想吃豆腐, -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:26:38

真想说三遍? :) -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:33:50

没吃过,只要俺想吃豆腐, -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:26:38

没吃过,只要俺想吃豆腐, -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:26:38

点错了,老豆腐,水分少就行,加点鸡蛋碎,还可以给一点藕粉,水分就不是问题。藕粉味道有清香,口感好。也搭 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:28:49

韭菜盒子!听着就想吃 -awr- 给 awr 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2025 postreply 07:33:30

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