一面,一汤,一饭

本帖于 2025-03-22 12:11:43 时间, 由普通用户 小飞22 编辑

买了西班牙产的lbercio猪肋排熬汤底,配上黑豚松板肉/猪颈肉,来一碗日式拉面。做的比较匆忙,配料都没准备。不过去任何一家拉面馆,能吃上这么一碗拉面,我都会满意的,可惜选择很少。最好吃的还是那几块香气四溢,入口即化的松板肉

昨天熬的汤,今天又加了点白菜油豆腐黑木耳鸡片和新鲜的豌豆,好喝

汤是好喝,顺手在旁边做的咸肉菜饭里加了几勺,结果饭有点湿了,味道还是不错

原料图来两张

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排骨还要买西班牙的? -慢旮子- 给 慢旮子 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2025 postreply 12:17:49

美国猪肉没法炖汤,黑豚肋骨也可以,最近买不到 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2025 postreply 12:19:42

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