每年的雨季，超市里寻各种菌类。
今天买了黄脚。
上网查一下，盘中的美食，照片不错，买！
抄一段：
Like their cousins, the golden chanterelles, yellowfeet, also known as winter chanterelles or chanterelle en tube in France, have a pleasant and slightly fruity smell. But, like hedgehogs, these have a stronger mushroom flavor. They were formerly known as Cantharellus tubaeformis and are now known as Craterellus tubaeformis and other close relatives)
附链接 https://foragerchef.com/yellowfoot-chanterelles/
野菇的做法，一如既往，唯一的方式，我就是下汤，肉汤里。
尝尝味道，没有任何味道，不过资料的译文是这说法：和它们的近亲一样，金黄色鸡油菇（在法国也被称为冬季鸡油菇或管状鸡油菇）具有令人愉悦的淡淡水果味。但是，和刺猬一样，它们具有更浓郁的蘑菇味。它们以前被称为鸡油菇，现在被称为 Craterellus tubaeformis 和其他近亲）。
汤喝差不多了，想起来拍照，咔嚓，留念。
看得出来的，湿沥沥的雨。（注：网上的照片）。
釆菇似乎是很仙气的那种感觉，我自己，平生只采过一种，羊肚菇，还是露营偶然发现的，验证了山火后的山林有机会长出来羊肚茹。
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