正宗腌笃鲜

所有跟帖: 

没看到扁尖。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:08:29

下面垫着。。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:09:21

正宗腌笃鲜不放扁尖笋,是放竹笋。好吃的嘞,不要不要的。:) -咖啡豆儿- 给 咖啡豆儿 发送悄悄话 咖啡豆儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:21:27

两个都放吧。腌=咸肉,扁尖; 笃=竹笋。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:26:15

这一碗看着料太多了,想喝汤。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:09:26

这里只有西班丫火腿,搞起来总是差点意思。。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:11:27

买弗吉尼亚火腿,便宜,适合做汤 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:14:25

弗吉尼亚火腿产火腿? 第一次听说。。。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:17:20

美国超市都有,我煮汤就买边角料,非常便宜, 不能生吃 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (239 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:20:55

嗯。。只知道弗吉尼亚花生是有名的 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:29:30

放百叶结算正宗吗? -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:10:42

好像餐厅里没见过放的。。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:12:39

俺一直都放的,本来没有吗? -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:13:24

我不记得小时候吃过有百叶结的, 现在美国中餐馆里基本都放 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:15:29

对,俺就是跟餐馆学的~~:) -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:18:44

正宗额,从小吃到大 -江南韵- 给 江南韵 发送悄悄话 江南韵 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:22:21

不正宗,就是鲜肉,咸肉,火腿,新鲜竹笋 -咖啡豆儿- 给 咖啡豆儿 发送悄悄话 咖啡豆儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:23:37

就跟炒菜里面加胡萝卜一样, 都是糊弄顾客的。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:30:13

-只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 19:37:38

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