狗狗快来看小美锅做酸奶

为啥其他instant pot做酸奶都把牛奶加热到90度再自然冷却后再开始调和，这个视频没这一步，我购买的是鲜牛奶，我加热到80度冷却后再开始调和，加了69克奶粉，用一个不锈钢锅放蒸锅里，因为我瓶子太小，一个瓶子两个盖子，我嫌工具太多麻烦就学老外只用一个大盆装，这样要吃的时候勺几勺到小碗里就可以，不要那么多瓶子搞得清洗也很麻烦，效果怎样看明天了。

 

所有跟帖： 

• 用IP做过两次 -外乡人- ♂ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 21:14:42

• 成功了嘛，我本来想用IP的，搬那个大锅太麻烦了，而且感觉发酵的时候里面的锅底太热会把牛奶烫成cheese -阿美枞- ♀ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 21:20:00

• 成功啊。我没用大锅，用小玻璃瓶 -外乡人- ♂ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 21:52:53

• 是不是觉得很麻烦不太想做 -阿美枞- ♀ (0 bytes) () 03/15/2025 postreply 21:58:00

• 我一般用UHT牛奶，据说不加温也可以。我是买一盒原味酸奶做引子，不加奶粉，放酸奶机一晚上就可以了。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 03/16/2025 postreply 03:14:54