第一次买了滚的汤圆,怎么烧里面都是粉粉的,是不是烧时间不够?

所有跟帖: 

啥叫滚的汤圆? -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 20:49:07

嗯,北京的元宵倒是滚出来的~~ -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 20:58:39

我个人非常不好这口,觉得是不会包汤圆的汤圆 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 20:50:02

我在北京吃过一次,很不习惯。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 20:52:51

太地域了 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:16:27

哈哈,我作为北京人也不喜欢元宵,汤圆来北京后一吃就喜欢 -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:00:59

不过炸元宵非常好吃~~ -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:06:08

下锅粉撒一堆进油里吧 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:13:10

好像是煮过后剩下的元宵,第二天炸了吃,应该锅里没有粉,我妈做的,小时候的记忆 -瓷善家- 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:17:16

倒也不是,元宵汤好喝,煮了也是糯糯的。外头的却是不好吃,馅儿不好,皮还滚的很厚。自己做的好多了,肉馅冷冻一下滚肉汤圆也好 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:04:25

喜欢肉馅儿,包成肉汤圆更好吃 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:13:50

用滚的跟包的一模一样的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:28:20

不是,摇出来的是元宵,不像汤圆是糯的。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 20:52:28

包汤圆很容易,以后自己包 -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 20:52:00

没吃过。但是汤圆糯糯的才好吃吧。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:04:29

元宵要吃现摇的,冷冻冷藏过的再煮就不好吃了。 -wxcf- 给 wxcf 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:05:03

是的,老百姓都是当天买当天吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:11:16

北方的元宵确不如南方的汤圆好吃。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:05:44

北京的山楂馅元宵是最好吃的馅,酸甜不腻。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:33:01

哈哈哈,落伍了。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/10/2025 postreply 21:39:56

请您先登陆,再发跟帖!