原来茼蒿和蒿子杆区别这样的,怪不得商店叫小叶茼蒿
所有跟帖:
•
南方品种叫虎耳菜,吃叶子为主的,也叫大叶茼蒿。以为你知道呢~~
-三花锦鲤-
♂
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:45:59
•
不知道啊,以前和现在都没见过大叶茼蒿。味道一样吗?
-烹小闲-
♀
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:47:38
•
味道更浓郁,叶面积大多了。小时候不爱吃,嫌药味儿。
-三花锦鲤-
♂
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:49:49
•
明白了。以后有机会尝。很多小时候不喜欢的,中年以后会喜欢了。
-烹小闲-
♀
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:51:34
•
嗯,俺小时候不吃白芹,出国后味道越浓的芹菜越喜欢。
-三花锦鲤-
♂
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:53:59
•
才知道茼蒿也能生吃。大叶的没吃过。
-刚来刚来-
♀
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:46:50
•
生吃挺好吃的,焯水或炒会绵软,都可以,河南蒸菜的做法也很好吃。
-烹小闲-
♀
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:50:25
•
上海叫蓬好菜,一炒就出水
-英二-
♂
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:52:08
•
也叫鬼菜,炒完只剩下1/4~~
-三花锦鲤-
♂
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
05:55:22
•
上海也是小叶茼蒿多吧?还有一种细细的杆子菜,叫芦蒿,回国吃过
-烹小闲-
♀
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
06:07:42
•
近二三十年的事。小时候南方人不吃小叶茼蒿。
-三花锦鲤-
♂
(0 bytes)
()
02/18/2025 postreply
06:19:13