有人懂得干巴菌怎么吃吗？

我第一次煮，泡泡就扔进汤里，结果上当，一锅好汤黑么么的，菌菇根本咬不动

上网查，好像要一片片摘下来是不是只吃叶部？

 

一大把干巴菌只得这么一点点精华哦

根、茎是不能吃的吗？

我正在炖西洋参、石斛、虫草花………滋补鸡汤，这个放进去会不会坏了我一锅好汤啊？

 

所有跟帖： 

• 炒辣椒。标配 -LexusOnly- ♂ (187 bytes) () 02/16/2025 postreply 18:59:54

• 根、茎是不能吃的吗？像泡发黑木耳一样是不是？ -shuilifang- ♀ (359 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:02:18

• 你的是什么 干巴菌？ -LexusOnly- ♂ (175 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:04:07

• 下面粗粗的根茎 -shuilifang- ♀ (82 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:07:12

• 不知道这种。 我知道的是云南的山珍干巴菌： 一饼一饼的夹很多泥土。 没有根茎。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:10:45

• 长这样 -LexusOnly- ♂ (118 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:13:02

• 嗯，一饼饼的，有泥。我贴上来的是已经被我“肢解”了的。下面的“柄”咬不动，扔了。以后不买了，吃不来，也不觉好吃 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:34:12

• 西洋参，石斛，虫草花，这几样也别都一起煮鸡汤吧，味道都乱了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:05:23

• 石斛没味道的，虫草花也没啥味道。汤里有淡淡的西洋参味 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:08:45

• 就是西洋参有药味 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:20:48

• 西洋参乌鸡汤 -shuilifang- ♀ (179 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:32:27

• 你真勇敢。我不会去尝试自己以前不知道的野生食物。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 19:40:39

• 猫狗介绍过的，说鲜美。我回去跟着背点过来试试 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 20:15:08

• 暴殄天珍呀！顺便问一下，干巴菌是怎么得来的？这个金贵了 -Modbus- ♂ (0 bytes) () 02/16/2025 postreply 20:17:29