下雪天在家里煮大骨头。。

下雪天在家里煮大骨头。。

骨头上的肉已经都削去了,没什么肉就是煮这个汤。等都煮到汤里了喝一口能把上下嘴唇粘住那样的,再切一把白菜叶子煮在里面,炖得差不多了连汤带菜一人一大碗。。

再做一锅米饭,熟到一半的时候广东香肠切二分厚的片铺在上面接着蒸。

昨天差点出不了门。这些天下雪下得多,又下了些冻雨,车道结了一层冰。我这车道到大街有个上坡然后再下坡。现在的车传感器一感觉打滑就把离合器自动断开了,想冲也冲不出去。我原来的车没这高级功能,住了这么多年反而从没到这地步,去年春天换了车,这回走不了了。拿了一袋子盐一把一把地撒在四个轮子的前后再往前撒一直到坡的最高处。把车稍微倒一点倒到撒了盐的地方再重新往前开,终于一把出去了。

回家路上先去扛一大袋子盐。回家的时候那个上坡倒是问题不大,有足够速度冲到坡顶。这两天在家里蹲着,天气预报可能要下冻雨。我这一大袋子盐估计够对付了,星期一早上可以出得去。

所有跟帖: 

嗯,你这 汤 + 饭 听着很配 下雪天 :) -向xx说句话- 给 向xx说句话 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:40:31

骨头汤好喝 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:44:38

我也喜欢喝汤 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 (54 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:49:12

赞,几句话就让人胃口大开。 -mars2020- 给 mars2020 发送悄悄话 mars2020 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 14:15:42

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无 -和气客气- 给 和气客气 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 14:38:36

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