牛肉烫饭

用一点米，一点水，挖了一些牛肉萝卜（以前做的在冰箱里冻着的），

小砂锅里小火就不管它了，冒香味以后，米饭就做好，惑拢惑拢就能吃了。

多撒点香菜。

现在这两年北京的家常菜馆这个牛肉烫饭很多人喜欢，其实就是以前家里的红烧牛肉，

拌米饭，现在不爱做饭的人越来越多，像烫饭，焖面，炸酱面，春饼，以前饭馆都没有的。

 

 

所有跟帖： 

• 看上去很香 -三花锦鲤- ♂ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 10:46:08

• 这个饭馆里有用电饭煲内胆上的，有用饭盒上的，就是主打一个家里饭的味道。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 10:52:47

• 那还用去买么？ -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:34:23

• 今天中午也吃烫饭了。准备用红烧五花肉萝卜，冰箱正好还有一些香菜 ：） -calm01- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:08:21

• 五花肉烧萝卜，听着就香香的 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:26:35

• 最后一张好诱人。吃完中式午餐，晚餐可以西式牛排红酒。。 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:17:44

• 抠门的家里连蜡烛也没有，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:27:31

• 糊弄糊弄就饱啦 ：） -人在家坛- ♂ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:21:17

• 好糊弄，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:28:00

• 这是自家预制菜吗 -Trip00- ♀ (30 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:43:04

• 哈哈，是！节日快乐！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 11:45:39

• 砂锅直接放炉子上做饭会不会裂呀？怎么挑砂锅？我也想进个砂锅。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 12:04:13

• 我就是电炉子。只要别骤冷骤热就没事，我基本上都用2-4这里，不开高温。最好是老式砂锅，现在有种声音很脆的那种爱裂。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 12:31:05

• 谢谢啦 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 12:39:55

• 现在街上还有北京人么？ -今年苹果树- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 12:12:40

• 大冷天的来一锅，赞！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 02/14/2025 postreply 15:01:53