哥有国内带来的一块整竹菜板,两块在这边买的整木菜板,一大块这边买的拼接木面板,从不涂油,就是用完、洗净晾干

一直没问题,没有变形,侧面偶尔小裂纹没关系

所有跟帖: 

整竹啊?那得多粗的竹子。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:04:56

国内竹砧板很多这样的,技术非常好。最上面的一层是整竹展开,底下几层粘上去。这样,接触食物面就没有胶水。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:07:14

竹子、木头的我都用过,但是大概不得法,最后都是变形的。顺便问一个字, -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (79 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:10:11

翘? -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:10:57

也许。我们一直这么说,用第二声,所以一直不知道到底哪个字。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:14:17

那你们说翘尾巴的翘是第几声 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:15:48

这个是四声。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:16:28

整木,厚,就不容易变形。哥的橡木小砧板,切熟食用的,4.5cm厚;榉木大菜板,3cm,都不变形,但是侧面有些裂纹 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:14:58

你用过就是洗干净平放,不作其它养护,是不是? -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:17:38

不养护。只是洗干净,竖放。哥柜子里有一格专门放砧板。买了一个放锅盖的分格架子放进去,所有的砧板都像书本一样竖放,又能透气 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:23:35

明白了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2025 postreply 09:25:54

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