以前外婆家包汤圆

是要把一块糯米粉煮熟参在大面团里,我一直没明白是为什么,后来自己包也没试过,全用生的粉很容易裂开,看小红书才想起来原来这么回事。我妈妈好像也从来没说过

所有跟帖: 

就是要开水和面,否则没有粘性。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:26:58

对,揪一块煮煮,整个开水会不会太粘了 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:28:57

小时候元宵都是蒸着吃,后来才知道元宵还可以煮, 炸着吃,, -ttt1010- 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:34:13

北方吗?我好像没吃过蒸的 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:35:23

是。元宵个头都比较大,, -ttt1010- 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/11/2025 postreply 18:36:19

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