白菜牛肉馅饺子

本帖于 2025-02-02 12:28:53 时间, 由普通用户 阿美枞 编辑

用红葱头、八角、花椒、葱、胡萝卜切片下去炸油,泼完把料挑出来剁巴剁巴加进馅料里

好吃的关键是白菜切丁没拧水就直接泼油加馅料里,一口爆汁。

海鲜酱、叉烧酱、蒸鱼豉油 胡椒粉 生姜 蒜 搅碎调味

所有跟帖: 

一口爆汁,好几个不小心直接咬进去喷桌面了 -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:24:00

饺子胖乎乎的,喜庆. -墨农- 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:25:20

破五的饺子,生煎的? -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:25:49

对,孩子喜欢煎的 -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:26:00

很滋润。我找了一下大红枣的品名,在亚米,是中國 好想你 新疆特產 免洗即食和田大紅棗 454克 優質國標一級新疆和田駿棗 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (137 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:28:42

大枣很多品种,不知保存的时候有没有添加剂,据说外表太红太漂亮的可能浸了药水 -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:31:17

有皱褶的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:47:42

谢谢小闲哦:)那天看到你说的饺子馅做法很有帮助~~ -Fairies- 给 Fairies 发送悄悄话 (99 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:34:26

跟着你指明的方向去瞄了一眼,学到了:) -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:39:00

:) -Fairies- 给 Fairies 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:46:21

不客气! -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:49:26

北方人吧,捏的漂亮 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:34:26

只会捏这个形状,南方人 -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:36:00

形状挺漂亮,像元宝一样,比俺们东北人捏得都好。。。 -贾兴星- 给 贾兴星 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:39:15

网上很多教程,我学会了这个其他包法就不想学了,这是不是体现了自己也很专一的个性呢:-D -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:42:00

啊,你太厉害了,我还在学捏饺子,捏不好 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:40:34

只学一个包法,持之以恒就能捏好:( -阿美枞- 给 阿美枞 发送悄悄话 阿美枞 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:43:00

胖乎乎的饺子好喜兴 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2025 postreply 12:57:20

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