这个黑毛猪味道很好,比Weee上的好吃
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我也发现了,黑猪肉跟黑猪肉也不同,伊比利亚那个就有香味,有的只是不腥臭而已。回国的费大厨用的黑猪肉就是,不腥臭但也没香味
-烹小闲-
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02/01/2025 postreply
17:36:30
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我在国内Sams买的黑毛猪就很一般,有过几次吃人家农户养给自己家吃的猪肉,特别是排骨,好香
-9876543-
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02/01/2025 postreply
17:38:34
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北京的果蔬好里面有伊比利亚猪肉。
-烹小闲-
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02/01/2025 postreply
17:48:57
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国内好像那个叫黑猪一号,不腥臭,但也没猪肉香。但盒马等超市,有藏香猪,两头乌,这些好的猪肉品种。
-烹小闲-
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02/01/2025 postreply
17:59:09
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看土猪肉是不是香,看它那个肥膘的地方,厚,而且呈一点透明凝脂状的颜色,如果是纯白纯白的就没那么香。
-烹小闲-
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02/01/2025 postreply
18:00:23