还有酱油膏，是加淀粉，糖之类的了。一般来说，自然酿造的酱油有挂杯效果，生抽就没有，稀了咣当的，老抽就是加了焦糖色。

来源: 烹小闲 于 2025-02-01 10:35:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
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