但黑豆现在大概还是比较原来的品种。酱油（清油）是上层，壶底油是沉底的，荫油都是黑豆做的，更浓厚。

所有跟帖： 

• 以前没那么多叫法，就是酱油。我只看成分还有酿造时间长短什么的，然后标注非转基因的。 -气死猫- ♂ (0 bytes) () 02/01/2025 postreply 10:35:35

• 对。现在中超有丸庄系列的酱油，几种，黑豆的，减盐的，清酱（就是酱油），以及壶底油。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/01/2025 postreply 10:38:44