甜橙百合芦笋沙拉、葱姜罗氏虾

今天又去trader joe's 买点黄瓜、西红柿什么的。还有花。

有一种细细芦笋，买了一盒，配costco的地中海沙拉包里的菜，

加点西红柿、芦笋切段，焯一下水。家坛网友在日本吃的东西有百合，

就灵机一动，也焯一下水断生，如入沙拉。

甜橙要用陶瓷刀（快），去掉白络。

用橄榄油、我有一种甜米醋。撒一些小芽妆点气氛。

这个沙拉组合很不错，大家可以试试。

虾是weee上的罗氏虾。

上次的盐焗，那个是一磅3只的。

这次小，虾腿没肉，都剪掉，虾尾的剑和虾头的剑都剪掉。

虾嘴虾眼睛也一起剪掉。

然后可以嘬虾头里的虾油了。

裹的干粉，面粉加粗粒地瓜粉，盐。

热油一起入锅，葱段，姜片，然后锅盖盖上。

翻面煎。加点米醋酱油即可。

葱很好吃。

 

 

所有跟帖： 

• 哇，这个百合色拉好看好吃且有创意！ -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:01:47

• 是看到你的日本美食想起来加的。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:02:41

• 做出了艺术的菜，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:12:14

• 金鱼皮蛋：） -刚来刚来- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:13:31

• 这个摆盘可以卖到40块了～～～ -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:14:32

• 那个皮蛋好可爱 -就是劳碌命- ♂ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:14:50

• 也很容易做。谢谢上面各位！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:38:51

• 刚想问是不是改和食了，就看到了那盘虾。：） -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 19:48:10

• 沙拉很欧美风，新中式，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 20:02:04

• 饭菜精致 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 01/14/2025 postreply 14:38:00