同学们，我把腊肉腊鸭配方放进主贴了，喜欢的可以参考

所有跟帖： 

• 谢谢啊。 我把你的主贴保存下来了。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 12:58:41

• 看了下，你那腊肉俺们叫酱肉，你那咸肉俺们叫腊肉 -3-D- ♂ (167 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:00:01

• 酱油肉 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:00:54

• 问下大厨 腌腊肉ing 就是你说的咸肉放盐那种 没找到二锅头用花雕料酒行吧？ -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:03:18

• 要高度白酒，我没用过黄酒。以前我用伏特加 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:04:55

• 伏特加也没现成的 我多加点盐试试吧 谢了 -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:12:30

• 加盐太咸了 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:40:06

• 大厨说，看你们村冬天的温度，如果多是下雪天，花雕酒可以。 -teacamellia- ♀ (75 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:06:57

• 阔以呀乌龟同学 说得挺有道理的 谢了 -嘻嘻哈喽- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:13:12

• 没有中国白酒可买买50度（100 proof)的伏特加. 黄酒不行。高度白酒杀菌又增香气。 -新游客- ♂ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 16:17:00

• 存！ -肖庄- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:04:02

• 现在寒冬腊月正是做酱肉腊肉的好时候，明天买肉，做起 -kwx- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:05:34

• 没看见方子呢？在跟帖吗 -lxny- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:30:02

• 置顶贴或往下数几 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:42:20

• 看见了，谢谢，存起来 -lxny- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 13:46:50

• 看了你下面的帖，太能干了。 -寂寞的烟花- ♀ (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 14:19:16