豆渣萝卜丸子

青萝卜、白萝卜、胡萝卜，擦丝、盐，攥水。

加一个鸡蛋，昨天做豆腐脑的豆渣，一点点面粉，一点油。

香菜，香菜切碎一点。

虎口攥出，再团一下圆形。

虎口出的意思是保证大小差不多。

团一下，不用太圆，素丸子特别圆润也不好吃。

炸两次

这个豆渣的，里面有点过于绵软，不如面的好吃。

油炸东西配西式的奶油蛤蜊汤还是比较香，就是热量高。

 

 

所有跟帖： 

• 今天晚饭，全家团聚. 我准备好了大餐. 外面餐馆点了几个硬菜. 自己做几个简单的 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 11:57:23

• 好！新年快乐！ -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 11:59:33

• 我现正和领导嘀咕，吃好晚饭后去曼哈顿，想去感受时代广场夸年. 稍微远一点看看. 明天再回来 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:02:19

• 人太多吧 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:03:54

• 多，稍微远一点，挤前面很早就要去了. 我11:30 走过去看看 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:05:33

• 今晚要下雨，据预报还可能挺大。带好伞。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:05:09

• 今天这么暖，天这么好. 我就是11:30下楼，走过去稍微感受一点气氛 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:07:03

• 明天准备做炸素丸子， 珍珠丸子 -Good Year- ♂ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 11:57:29

• 一荤一素，刚好。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:00:02

• 我前些日子炸了胡萝卜丸子，吃着真香。 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 11:59:46

• 你用的面吧，还是面的香。豆渣的不好吃 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:00:50

• 小闲真能干。 -做梦想媳妇- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:00:42

• 馋素丸子了。但用了豆渣，没面的好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:01:43

• 以前食堂的胡萝卜素丸子，很好吃。 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:02:52

• 素丸子就是好吃。以前买一个3分钱的白面烧饼，加一两素丸子，就觉得特好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:04:52

• 豆渣+胡萝卜茸+香菇碎+韭菜碎一起炒很好吃。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:19:11

• 还没做过炒豆渣的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:22:14

• 小闲啥材料都能做出好吃的来 -就是劳碌命- ♂ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:27:49

• 一看开油锅，就感觉要过年了 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 12:38:24

• 完全可以在流量赚钱的平台上做自媒体 -chloezj1992- ♂ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 13:48:06