木有叉烧木有鸡汤,变通一下,我的星洲炒米粉照样吸饱肉汁香气十足

本帖于 2024-12-29 14:44:00 时间, 由普通用户 shuilifang 编辑

印刷不正宗,味道绝对正!

 

 

我用肉丝代替叉烧,加调味的大虾,一起炒后用半碗水焖熟,留出肉汁被米粉吸饱,米粉就非常鲜了

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

先声明,几乎没有买过包装的食物,无知哈。你这盒子里除了调味品,包括粉丝吗?我理解肉和虾是自己加的。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:37:25

不是包装食物啊。是买来生的食材自己做的。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:42:59

哦那不是包装盒,是烹饪书,sorry. -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:45:53

老板。来两碗。哈哈。 -sunlake- 给 sunlake 发送悄悄话 sunlake 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:38:09

老广都喜欢:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:43:26

比买的还好 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:40:28

至少不加味精,用原汁原味的肉汤 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:44:35

要一点点咖喱 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:42:06

是的。加了1小勺咖喱和黄姜粉。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:45:22

这菜谱有点怪,炒米粉要生粉干嘛用 -古安- 给 古安 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:46:05

调味大虾时用,使虾肉更嫩滑 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:50:40

原来用在这。觉得干煎不加粉的虾很香 -古安- 给 古安 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:16:03

冬天吃这个热乎乎的 -kwx- 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:47:28

嗯,一定得烫的才过瘾 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:52:13

蛋花汤真美貌:) -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:53:43

你怎么只赞陪嫁丫头啊 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (167 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:56:26

看着好正宗呢。菜谱收藏了~ -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:54:21

小闲推荐的名厨不会错, -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (33 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:57:58

闭眼顶!你啥辰光做个咖喱牛肉粉丝汤我看看,我做不好。 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:56:02

这个我光会吃了。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (325 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:59:07

读了一下菜谱:-) -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:56:34

料很多的,尤其洋葱还2种,油爆后香气十足 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:00:43

米粉好正,水平好高 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 13:57:22

食谱好:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:01:12

秘籍大放送。有颜值,有料。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:01:42

独乐乐不如众乐乐:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:05:11

很正呀 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:12:41

味道相当滴好:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 15:25:43

做的真好,晶莹剔透,配的汤也好,这顿吃的舒服。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:30:22

这套书我这次回去全配齐,还另加了2本。非常喜欢她的食谱。谢谢你的介绍 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 15:27:50

我看上了第一张图中的肉馅儿汤圆儿。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:38:18

我好歹还夸了当陪嫁丫鬟的蛋花汤, 你这是专夸别人家的媳妇啊:-) -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:42:35

我不能因为那啥而特意顾左右而言他吗?:) -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:57:14

扑哧~~~~你先夸我一下,我帮你去看看有没有汤圆啊 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 15:29:32

~~~~肖庄,汤圆食谱来了,我是搞不定它,看你的啦。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (278 bytes) () 12/29/2024 postreply 15:38:59

我一直以为肉汤圆的馅料就是猪肉, 现在看看这用料, 想想就好吃。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 15:59:15

谢谢!看到啦!元宵节来试。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 21:51:27

好厨艺,太好看了 :) -人在家坛- 给 人在家坛 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 14:50:24

这个食谱易操作,不翻车:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 15:30:21

请您先登陆,再发跟帖!