喜欢不?柿子蛋糕

过节,买了一个奶油蛋糕。

https://www.sayweee.com/en/product/GS25-Whole-Milk-Cake/107947

是这样

我突然想到,可以用柿子装饰一下,没想到效果很满意。

前一个是冻柿子。我犹豫了一下用冻柿子,还是普通柿子,

最后用的常温的。削皮,打成泥即可。

刮刀磨平,装饰几片新鲜柿子,正好花束有洋甘菊,

一个雪花巧克力。

应景的冬季柿柿如意蛋糕,就做好了,又简单,还跟那些市售的蛋糕与众不同。

 




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所有跟帖: 

做的很漂亮!老中医提示:有些东西不能混搭着吃,比如:鸡蛋和红薯/鸡蛋和柿子。不信中医的可以飘过~~~~~~~~~~~~~ -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:51:20

一点点交叉没事吧。我发现柿子好用,它自己就带啫喱感。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:54:10

不是习惯性的就好 -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:00:15

买个冰淇淋机吧,现在白人都是吃冰淇淋蛋糕了,特甜。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (84 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:51:24

现在都戒了冰激凌啦。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:52:44

现在的gelato很流行,主要用牛奶做的,更健康。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (72 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:54:53

那也放很多糖吧。过节吃一次蛋糕就行啦。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:55:57

太甜, 不吃 -一麾江海- 给 一麾江海 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:52:20

这个蛋糕体中式的,不太甜的,好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:53:24

高手!巧了 我昨天也买4个柿子 硬硬的 得放好久才能吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:52:35

我大女儿喜欢柿子,我在大华看到整箱的买了一盒,都软硬合适了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 13:55:14

你拍照片花心思,漂亮。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:02:15

我有好多小玩意儿,可以心里很快算计好用什么,效果总是还不错。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:06:27

美貌! -ashouluo2012- 给 ashouluo2012 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:02:38

又简单又好看。我没有装饰蛋糕的经验的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:07:17

真不错, -青丘白浅- 给 青丘白浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:05:33

是不是还行?可以做了带去party,因为很少人做柿子的,这样很有特色。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:08:18

太可以了,你这巧手,party有你的菜,增色 -青丘白浅- 给 青丘白浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:14:20

节日快乐!自己做的舒心,好吃。 -50L- 给 50L 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:08:00

节日快乐,这个很应景。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:11:24

你是一个用心,有生活情趣的人! -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:08:37

其实就是过节家里人多一些,找个借口吃奶油蛋糕。没想到是一个白蛋糕。也正好有柿子。都是临时起意。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:12:34

还没吃过柿子蛋糕,你真是啥都会做 -kwx- 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:12:28

灵感是国内见到的一些柿子甜点,奶茶,但在国内也没吃。今天正好家里有柿子,想起来的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:15:05

喜欢! -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (230 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:16:39

看着很漂亮!你们试试,我不是很喜欢榴莲。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:20:30

好创意,很漂亮。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:19:06

真简单,你可以随便买老美的plain的蛋糕,然后打碎一个柿子,就做好了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:21:35

好看,但感觉蛋糕会很甜 -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:23:08

比美国的还是好多了,是牛奶奶油的,不是糖霜的,我上面有链接,可以买一个试试。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:29:20

我如今在Paris Baguette买她家的点心,不是很甜质量也很棒 -自在自为自洽- 给 自在自为自洽 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:46:11

一下子气氛就出来了。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:29:44

用柿子做奶茶也行。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:35:58

喜欢。颜值高了很多 -不上树的猫- 给 不上树的猫 发送悄悄话 不上树的猫 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:33:14

是。可以带去party用。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:36:27

柿柿如意! -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:45:48

青柏节日快乐! -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:52:29

完完全全改头换面了呀,漂亮又有寓意! -月亮_66- 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:51:30

就是啊。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:56:36

抹点芒果上去应该也很好吃。 -天乙贵人- 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:53:56

好主意。等下回买这个蛋糕时做芒果的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 14:58:58

有新意 :) -人在家坛- 给 人在家坛 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 16:28:59

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