我的腊鸭，估计失败啦。

上周买了两只鸭子，一只低温烤，作晚饭。

（人家晒的腊鸭）

我的腊鸭，第三天。昨晚还忘记了收回屋内，不知道有没有动物光顾过，哎。

这只，腌制入味，挂起来，今天第三天，明天天气预报有雨，后天，雨。。。下一周，还是雨。

对比一个，我的加州鸭太肥啦，它是失败的原因，对吧。

天要下雨，还有什么办法“晒”呢，怎么办啊？

所有跟帖： 

• 你真是能干啊， 还会做腊鸭。 我下网了， 晚安 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:39:32

• 网上有的是食谱啊，抄袭。可惜天气靠老天爷，下次应该先问一卦。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:59:29

• 胖鸭难以晒干 -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:41:44

• 我同意。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:56:02

• 冰箱的冷藏室放一个星期同样有风干效果。 -Happy_Woman- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:52:15

• 嗯，有点造假的心虚。不过，可以试一下，再加三天，看看肥鸭效果如何。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:56:46

• 放到朝北的地方风干 -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:55:23

• 下雨天，空气湿度大吧？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:57:59

• 那你拿到房间里？下面放个盆接油 -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 22:59:40

• 我现在这个玻璃盘就是接油的啊，室内温度太热了吧，暖气的温度71F，会变腐肉的。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:02:42

• 车库里 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:15:07

• 阴干啰？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:19:14

• 后院没有凉棚吗？直接挂廊下 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:28:59

• 接下来都是下雨天，包括下周。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:38:47

• 你们是北加州吧。南加还是干旱严重。挂车库里 -田园式生活- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:41:28

• 终于，雨季来临了，开心！ -Sequoia_CA- ♀ (81 bytes) () 12/11/2024 postreply 11:21:24

• 这回终于没错过，看到肥肥胖胖的大鸭，太勾人了，味道肯定好，馋S了。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:29:47

• 行，行，看到了你的spicy hot, 开心开心，今晚！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/10/2024 postreply 23:43:22

• 逮到了一位非常迷人的MM，安抚了俺受伤的小心灵。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/11/2024 postreply 00:03:01

• 挂在冰箱冷藏柜也行。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/11/2024 postreply 05:11:12

• 连续下雨的话，只能这样了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/11/2024 postreply 09:42:54

• 应该等低温有大风的日子做腊制品 -danren- ♂ (0 bytes) () 12/11/2024 postreply 10:33:10

• 对，对，这个经验值得记一下，天气太重要了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 12/11/2024 postreply 11:08:50

• 浣熊的脚印 -Sequoia_CA- ♀ (384 bytes) () 12/11/2024 postreply 19:42:05