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新民晚报龚建星先生发在朋友圈的，关于上海地区自来水与市民喝水有关信息的帖子，会改变我们固有的一些常识：
今天（20241120），鄙人参观了地处上海长兴岛的青草沙水源地原水工程。
此行，既开眼界，又长见识。其中不少“桥段”与上海市民有关，故不敢私匿，特予公开，谨供大家参考。
青草沙水库水质符合国家地表2类标准，通过原水管渠输水系统分别向上海市14家自来水厂供应原水，覆盖长宁、徐汇、黄浦、虹口、杨浦、浦东新区等6个行政区的全部地区，以及普陀、静安、闵行、青浦、崇明等5个行政区的部分地区，供水规模占到全市原水供应规模的55%以上，受益人口超过1300万人。
青草沙水库的建成，改写了上海饮用水主要依靠黄浦江水源的历史，成功解决了上海城市供水总量、饮用水水质和供应安全等3大难题。
它的水质，在上海4个饮用水水库中是最好的！
你的居住地，受益了吗？
上海《净水技术》杂志社主编、上海青草沙投资建设发展有限公司总工程师顾玉亮先生还详细解答了上海市民特别关心的饮水诸多问题，具有极大的实用性和普适性。
举例说——
1.在上海，自来水、过滤水、桶装水，喝哪种水最好？
2.上海的自来水可以直饮吗？
3.隔夜水、千滚水究竟能不能喝？
4.开水和加氯对于饮用水的意义是什么？
5.烧煮自来水后形成水垢的饮用水还能喝吗？
6.大楼水箱里的水是否可以饮用？
7.买活性炭净水器要注意什么？
……
不听不知道，一听吓一跳 —— 原来喝水的学问那么大。
下面，我根据顾总的意见，对于以上部分问题，做个简明扼要的归纳，希望是比较准确的传达。
答1：喝自来水最好，其他两种都存在再次污染的危险。
答2. 上海的自来水已达直饮标准；当然，如果有条件，最好烧开了喝。
这与污染无关，只与营养有关。
答3：隔夜水，一般不超过24小时；千滚水，一般不超过3次。
这里主要牵扯到了水龄问题，其他不必想太多。
答4：任何情况下，把水烧开后喝都是最佳方案；自来水里加氯，对身体只有好处没有坏处。
烧开和加氯，是人类社会改善饮用水的两大发明。
答5：自来水烧开后水壶结了水垢，说明这个水是好水，蕴含着丰富的矿物质。
现在形成的富人喝穷水（过滤水、桶装水）和穷人喝富水（自来水）状况，是一个奇怪的认知错误。
答6：喝大楼水箱里的水完全不用担心，但前提是要考量整幢大楼入住率是多少，如果超过70%，那就没有问题。
这里的关键还是水龄问题，即流动性是否充分、完善。
人要长寿，水要短命。
因此，那种把房顶上的水箱换成不锈钢的设想，绝对没有必要，纯属浪费。
答7：一定要装净水器的话，要买过滤装置冒细微泡沫的；冒大泡的不行，还不如不装。
以上这些问题，你都能搞得清吗？
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