软柿子

 

两星期前趁树上的柿子还未成熟时全部摘下,应该有300-400个。

 

根据以往的经验,硬邦邦的柿子被摘下后,至少要等三星期后才会有一部分的柿子变得微软,然后就迫不及待地削皮吃那些微软的柿子。

 

 

今年天气热,到现在还是夏天的感觉。柿子摘下两星期后一半都变成了软柿子,夹在微软的柿子中间,把装柿子的袋子一拎起来,导致很多软柿子都被挤破了皮,只好把一大堆裂开的柿子全扔了,可能扔了50-60磅。

 

熟透裂开的柿子

 

 

 

挑出那些还算完好的微软柿子,大概也有60-80磅,上面还沾着裂开的柿子汁,擦干净后一部分送人,一部分放在冰箱里保存,等孩子感恩节时回来吃。

 

 

 

为了柿子的提早成熟额外折腾了一番,最后剩下一些熟透的,没破皮的软柿子,我这几天在猛吃,用手掰开就吃,真爽啊!犹如猪八戒吃西瓜。

 

 

所有跟帖: 

漂亮, 真是丰收。 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:34:36

谢谢!隔年丰收。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:40:40

300--400个。可就是 接近300块钱呀。 -布布洛洛纷纷- 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:35:22

从没卖过,都是送邻居和拿到单位里。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:41:24

你这是中国柿子,要捂。 -大王叫我来巡山00- 给 大王叫我来巡山00 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:36:07

这是富裕柿子,在开口的袋子里放着,被高温捂软了。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:43:03

可惜了。应该趁着硬的时候做成柿饼。就能放到明年了。 -布布洛洛纷纷- 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:38:57

这太花功夫了。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:43:59

这么多啊!要是树搁在我家,小松鼠们该多高兴啊,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:39:04

你家不会有小松鼠的 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:39:49

吃掉了我为数不多的苹果,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:41:17

苹果又不值钱。马路边到处都是。你可惜个啥 -布布洛洛纷纷- 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:43:32

你咋那么富,苹果都扔马路边 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:44:27

小松鼠们该多快活啊!每天拼命吃都吃不完。我这里是鸟在吃。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:45:56

你若是计划送人,不用捂熟,直接送硬柿,这样省很多功夫。硬柿用塑料袋装好,每袋里再放三、两个萍果,扎好袋口一周左右就软了。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:41:28

不是故意要捂熟再送人,是今年太热了。以后我用你的方法捂熟几个,和硬的一起送人。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:48:03

柿子是凉性的吧?不宜多食。 -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:42:11

我猛吃没事的,我的体质热,正好。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:49:10

的确因人而异,我大量吃橘子荔枝没事不上火,柿子吃两个胃就难受。 -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:51:37

我吃14 oz的榴莲一点也不上火。柿子我都空腹猛吃,柿子不能和牛奶混,不然在胃里结块,到明天都感觉结的块还在。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:56:09

谢谢!看帖者事事如意! -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:01:22

柿柿如意啊 -每逢佳节胖三斤- 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:45:08

你也柿柿如意啊 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:02:29

我都不好意思捏了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:49:07

哈哈 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:03:42

太馋人了。我最爱吃柿子了 -黄奕玫- 给 黄奕玫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:49:52

加州适合种柿子。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:15:32

太牛了~ -风悦-- 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 19:57:50

我这里适合种柿子。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:16:04

多少年没吃柿子干了,记得小时候都是石灰封装的。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:01:24

我小时候春节时吃柿饼。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:16:52

我喜欢那种椭圆形的柿子 -杏梨桃李- 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:05:08

我的就是椭圆形的fuyu柿子,后来越长越大有些变形了。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:13:54

今年柿子树特奇怪。我只有去年的1/3左右。往年都是树叶掉了才会有在树上成为软柿子。 -老子说两句- 给 老子说两句 发送悄悄话 (57 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:30:31

今年天气热,所以柿子软得早?我今年的柿子比前年多了很多,大概是因为春天的雨水特别多。你的柿子树每年都结果吗?我的是隔年结 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:41:11

我的是每年结。可能还是大,小年的关系。前几年还是逐年增加的。 -老子说两句- 给 老子说两句 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 02:21:35

如果是fuyu柿子,硬的时候就能吃。如果是喜欢吃软柿子,软柿子品种也许味道更好 -notjames- 给 notjames 发送悄悄话 notjames 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:31:00

嗯,硬的脆,我也一样喜欢。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:43:14

在网上看到意大利salad里有时放切小了的稍微硬的柿子,试过几次,很不错,后来经常吃。 -雾蒙蒙雨霏霏- 给 雾蒙蒙雨霏霏 发送悄悄话 雾蒙蒙雨霏霏 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2024 postreply 08:39:03

这种柿子最好吃了~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:47:59

握爪! -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:51:51

脆柿子更好吃。羡慕 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 21:11:39

脆柿子我也很喜欢。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:44:04

硬柿子我喜欢太秋,软柿子是saijo -notjames- 给 notjames 发送悄悄话 notjames 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 21:13:00

这两种我都没听说过。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:43:41

在垃圾袋里的是准备扔的,我本来放在纸袋里,但没放在通风处。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:42:51

最喜欢吃柿子了,很羡慕!为什么要提前摘呢?不能等到柿子在树上变软变熟再摘吗?很羡慕有柿子树的人家 -晴朗见南山- 给 晴朗见南山 发送悄悄话 晴朗见南山 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 06:28:45

因为摘软柿子一捏就破,而且各种动物都先吃上了。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:40:11

加州现在柿子上市啦。网上很多人在卖柿子。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 07:35:36

加州是种柿子的好地方。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:41:44

太爽了 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:44:41

是啊!第一次吃软柿子吃得这么尽兴。 -偶尔不羁- 给 偶尔不羁 发送悄悄话 偶尔不羁 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 11:46:32

软裂的可以冷冻炎热夏季加柠檬,解暑一绝 -没敢说- 给 没敢说 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/15/2024 postreply 15:46:43

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