今日晚餐

给小朋友们做了beef short ribs配pasta,上个旧照片

给自己做的蒜蓉黄油/橄榄油虾

炒了个西芹百合

还有个长豆,懒得拍照了

买菜时看到这个草莓,尝尝鲜。还不错,就是好像对不起每粒草莓$1.25的价格嘻嘻

这个葡萄是最近经常买的。不是很甜,但是很水灵

所有跟帖: 

这个beef short rib 有方子吗? 一次在饭店吃的, 很喜欢, 在家做不出来。 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:50:23

搜一下braised beef short ribs, 饭店里一般都是那样做的。我最近比较懒,高压锅一小时炖的,再收下汁 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:52:47

好的, 谢谢 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:53:05

太好了,你在。Costco龙虾去过尿线吗 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:53:46

我家很少买活龙虾,冰鲜的一般不需要去吧 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:55:47

谢谢啦。冰鲜的 -阳光照万里- 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:56:29

你们家的菜很丰盛精致啊, 那盆虾真好 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:54:48

这道虾让我理解了西班牙餐馆为什么是拿陶盆装着很热的上来。我今天吃的时候已经凉了,有点腻 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 17:57:12

很精致的晚餐! -日积月累- 给 日积月累 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:06:00

谢谢 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:44:53

带骨的short ribs是不是很油?试过两次,放弃了。我也喜欢那盘蒜蓉虾。 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:10:39

尽量把能去掉的肥油切除。如果炖煮,我会放冰箱冷藏后把上面肥油去掉。低温慢烤更去油 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:48:32

很精致 :) -人在家坛- 给 人在家坛 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:13:00

谢谢 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:49:45

做的真好! -随心如意中- 给 随心如意中 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:16:28

多谢 -小飞22- 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2024 postreply 18:50:44

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