六个蛋看不出来?:)

回答: 三花大师炒饭水平~仨饱一倒2024-08-15 04:27:56

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鸭蛋有腥气,是不能炒的~ -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (267 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:40:54

噢,你们都是大厨, :)) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:41:56

他是北方大厨~~ -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:48:07

忘记了三花大师自己养鸭,可以得到鲜鸭蛋~ -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:51:22

可能我们家不介意那点水腥味,反而觉得提鲜。反正一直这么做的,你咬我~~ -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:45:48

再买个锅吧,你平时肯定不爱刷锅,这个锅已经废了~ -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (203 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:49:29

~~就不,沃尔玛29刀的铁锅,够大,不算太厚,左手能颠的动。 -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:52:35

炒饭颜色不均,就是颠锅水平差,或者翻的次数少,by the way~ -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (218 bytes) () 08/15/2024 postreply 04:59:15

颠锅水平确实不行,意思意思而已~~ -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 05:02:17

竞走式颠锅吧?总有一半是留锅里的,没有扬散有点抱团。跳高式颠锅炉火会卷进锅里,炒出来不是这样的 -慢旮子- 给 慢旮子 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 05:11:46

你们都太专业了,我就是划拉几下。店里火头上的支架是凹下去的,可以就势,家里是平的。 -三花锦鲤- 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 05:16:35

又看了一下这个锅不是双耳,一边有个柄就是给你颠的。这个大小应该可以跳高式,没有难度就是要点力气 -慢旮子- 给 慢旮子 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2024 postreply 05:22:56

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