在中午12点火晚上7点,就是所谓的rush hour,餐馆要求厨师做得足够快,因为客人在排队等,等不急就去另一家,就丢生意了,所以美国中餐馆的厨师最老做到50岁,除非厨师是老板的亲戚或老板自己
但是让家庭主妇做餐馆厨师,基本上也不会要!因为侧重点不同~
所有跟帖:
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中餐馆厨师可能尤其不容易,爆炒太多,工作强度大。
-故乡月最明-
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06/29/2024 postreply
19:30:24
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据说有人因为经常颠锅,胳膊上的骨头都错位了~
-仨饱一倒-
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06/29/2024 postreply
19:36:53