我以前买了那种很便宜的牛筋,非常难做得软烂,我就用火锅底料放在一起炖很久很久,炖烂了就好吃了
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牛筋这个东西很奇特,炖2小时还硬的,要炖过3.5,4个小时,保准烂糊糊了。
-烹小闲-
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06/16/2024 postreply
22:15:28