昨天摘了野茴香,今天做蒸饺。火鸡肉,虾肉,老豆腐加鸡蛋。
真香,比上次在旧金山吃的小笼汤包好吃多了。那家没有在Castro的好吃,调味不行。
我觉得自己做馄饨,百叶包肉,还有豆腐皮包卷心菜做成腐竹卷啥的,都很有耐心的。
昨天摘了野茴香,今天做蒸饺。火鸡肉,虾肉,老豆腐加鸡蛋。
真香,比上次在旧金山吃的小笼汤包好吃多了。那家没有在Castro的好吃,调味不行。
我觉得自己做馄饨,百叶包肉,还有豆腐皮包卷心菜做成腐竹卷啥的,都很有耐心的。
• 小笼汤包是机器做的吧?人手做不出这么对称精致。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:00:34
• 不知道,小小的店家,有2,3个中国师傅,看着像北方人,小笼包做的精致,味道差了点。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:04:03
• 还有野茴香?真太好了啊,我们这就没有,都没见过。超市里可贵了,一小把才几根啊就好几块钱,买不起了。 -布布洛洛纷纷- ♂ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:13:24
• 图一就是野茴香? 我们这边的高速公路傍边好多。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:16:03
• 是的。一般在水边的,可能我这儿比较热,在水边野生的。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:19:24
• 气味更浓,所以加鸡蛋,豆腐中和一下。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 19:20:25
• Yummy -TJWang- ♂ (0 bytes) () 05/26/2024 postreply 04:19:41