刚用厨房炉子烤过，腌制很简单

来源: 灵动的双子于 2024-05-25 10:37:00 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (399 bytes)

一大片猪排骨解冻，放烤盘里浸水里2小时出血水去腥味。排骨上用牙签戳洞，盐撒在两面用力揉搓入味；放bbq酱或叉烧粉或冰花梅酱用力揉搓入味。锡纸盖起来腌3小时左右即可。重点是牙签戳洞然后按摩入味。厨房炉子烤时最好锡纸盖起来不会干。烤制时间比较长要1个半小时，BBQ炉子没试过。

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• 谢谢，很详细的方子 -lxny- ♀ (0 bytes) () 05/25/2024 postreply 10:44:25

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