还是自家包的粽子好吃,因为从小吃惯了家里的口味

来源: WenWen. 2024-05-17 10:17:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

北方人小时很少在家自己包粽子。老北京街上卖的粽子个头都巨大,也没多少馅,我们小时沾白糖吃,吃一个就撑着了。 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:21:47

谁说的,我们都是在家包粽子,那时候就一种,江米小枣的,连红豆沙的也没有,我也不喜欢碱水粽子,肉粽子可以,但不喜欢放香菇海 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (18 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:23:53

那你家手巧。我家里没有包过,估计他们也不会。 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:25:16

不是手巧,是北方人都是家里包,别的省不清楚,反正河北河南,山西内蒙...都是,因为70-80年代有卖元宵,但很少卖粽子。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:28:12

我家人做饭不行,大概我就算最厉害的了。我都很奇怪我妈会做鸡蛋饺,不过也只过年的时候做做。 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:33:06

如果不是老家或当地的,那可能是跟同学同事学的,我妈会很多上海菜就是因为有个上海同学阿姨。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:36:35

买的冷冻的问题就是不知道冻了多久,而且没有棕叶香气了,粽子就是端午吃个新鲜劲儿应景。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:22:34

是的,吃的就是棕叶的香气 -WenWen.- 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:26:43

自己包的新鲜,吃不完的马上冻起来,我看到很多中餐小饭馆卖的,都是煮好了就室温放着,一天行,但放了几天的买的时候也不知道。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2024 postreply 10:35:14

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