猪肉最臭了,鸡肉也臭,牛肉好些。羊肉就是有点膻。
所有跟帖:
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一般焯一次水就还可以, 我喜欢用万家香酱油, 能更加盖住点味道。
-就是劳碌命-
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05/16/2024 postreply
15:54:18
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以前土猪肉很香,现在吃啥都是激素催长的
-最后因你放肆-
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05/16/2024 postreply
15:54:41
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品种不同。 土猪出肉量小。 乌克兰白猪这类出肉多,味道不行。
-qiandongshenxia-
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05/16/2024 postreply
15:55:39
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对,所以说买品种好的猪,喂养也不大一样,通常就说有机猪了,举例伊比利亚猪的猪油是透明白的,一般超市的猪油是死白死白的,切
-烹小闲-
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05/16/2024 postreply
15:57:41
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谢谢你说的weee 上有好的猪肉, 我现在也在weee上买猪肉, 确实好吃一点。
-就是劳碌命-
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05/16/2024 postreply
15:59:26
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那里的黑猪肉也有好几种,我大部分都试过,有的也不行,你要是拿不准可以问我。黑猪肉的排骨一般肉很少,不太划算。
-烹小闲-
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05/16/2024 postreply
16:01:13
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我买的是里面照片里的梅头肉, 这两种好不好?
-就是劳碌命-
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05/16/2024 postreply
16:05:57
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你这两种都挺好的,红樱豚买了自己绞肉馅。
-烹小闲-
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05/16/2024 postreply
16:10:57
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好的, 谢谢, 我就放心继续买这两种了, 我的肉馅就是买这些肉自己绞的, 不放心外面绞好的。
-就是劳碌命-
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05/16/2024 postreply
16:11:59
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我这里大华有伯克夏猪肉馅,我有时就图省事,买一盒那个用。
-烹小闲-
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05/16/2024 postreply
16:34:56
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你有放心可以买的就好
-就是劳碌命-
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05/16/2024 postreply
16:40:20