我看见了你买了 1.99 一磅的蒜苔。我经验是韭菜盒子的面用温水和面，多放油烙饼，出来的皮很软，放很久就很软。但这个面皮

比较厚。要想皮薄。就用混沌皮的方法搁在冰箱一夜。然后韭菜盒子的皮，都可以做成透明的，做好之后皮是薄脆的

这两种口感，你给孩子尝尝区别。

所有跟帖： 

• 家里娃都不吃韭菜盒子，我们大人吃，我一般提前和面在冰箱里面醒一碗，如果来不及就会加入一点酵母，面也很软 -9876543- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 21:37:44

• 我用开水和面，早上和好面，下午包，盒子也是如纸薄，透亮的。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/06/2024 postreply 05:56:29