今天由本老太太负责做饭,主打一个不按套路出牌!

化冻了一只鸭子,发现太肥了,行家们给看看,做卤鸭子行吗?

黑鳕鱼刺很少很软,我正查菜谱,不知道怎么做好吃!不行就红烧了算了

本地蒜苔大批量上市,好!特意买了黑毛猪来配,想多买些冷冻了吃,有谁做过没?好吃吗?

准备做鸭油饼,面有点硬了,醒醒看吧!

为了一顿晚饭提前两个小时规划,也不一定完美!家庭主妇太难了

 

所有跟帖: 

一顿好几个硬菜 -Vaseline123- 给 Vaseline123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:29:01

主要是娃要吃肉 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:29:46

我们乡下管你这叫现上轿现扎耳朵眼 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:31:01

是啊!不耽误就行 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:38:19

不按套路的建议 -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (153 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:31:18

+蒜苔炒肉丝 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:37:33

同意,专门买了带点肥肉黑毛猪肉配蒜苔,已经到位了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:39:48

随心所欲,,,好,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:34:30

主要是不能太精致 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:40:16

你家的饭量真大。 鳕鱼清蒸或是烤着吃比较好吧, 看着还挺新鲜的, 红烧又点可惜。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:36:56

人口多,吃得多!LOL,还有其他的凉菜。黑鳕鱼正在研究中,最不济就是个红烧了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:41:35

大厨!我正在卤牛肉,每次都得把小高姐的视频找出来先看一下 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:40:46

大厨是不敢当,周日下午工作的大师傅倒是有一个 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:43:01

卤鸭太肥不好吃。杭州的卤鸭很好吃,关键是 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (47 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:43:36

我以前都买瘦一些的嫩鸭来做,这次买的鸭子大了胖了一圈,烤了算了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:48:32

生炒鸭,红烧鱼,肉丝蒜苔 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:46:13

生炒鸭?以前只做过生炒仔鸡 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:49:10

一切都可以炒:) -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:50:17

炒股票 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 16:52:10

这个鸭子是不是太肥了? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:18:14

老太太? JT 随便抓出一个小姐姐估计也会比你大15,20. -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:12:18

老代表经验丰富心狠手辣敢把食材给用新手段处理了! -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (167 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:19:17

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